Die rechtlichen Grundlagen zur tägliche Arbeitszeit werden in Deutschland im Arbeitszeitgesetz (ArbZG) geregelt. Die Festlegung der Arbeitszeit gem. Arbeitszeitgesetz im Einzelnen erfolgt jedoch in den meisten Fällen durch Tarifvertrag, Betriebsvereinbarung oder durch individuelle Regelung im Arbeitsvertrag.