In München steht ein Hofbräuhaus, dessen Atmosphäre und erfrischendes Bier seit 1589 genauso einzigartig sind wie die schönsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen der Stadt. Den Grundstein legte Herzog Wilhelm V. der Fromme von Bayern, der nicht nur als streng gläubiger Katholik…
Über das Bier von A bis Z
Bayern ist bekannt für sein gutes Bier und die zahlreichen regionalen Brauereien. Obwohl bayerisches Bier nach dem Reinheitsgebot nur aus den vier Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe hergestellt wird, gibt es eine riesige Vielfalt an Biersorten und Marken. Da…
Bayerische Klosterbrauereien
Einige der letzten aktiven bayerischen Klosterbrauereien gehören zu den ältesten Brauereien der Welt, wo heute noch Bier nach Bayerischem Reinheitsgebot gebraut wird. In den Klöstern Bayerns begann die Geschichte der Braukunst, wie wir sie heute kennen.
Die besten bayerischen Brauereien
Bayerische Brauereien brauen noch heute ihre Biere nach dem Reinheitsgebot aus dem 16. Jahrhundert, das nur Wasser, Hopfen und Malz als Zutaten erlaubt. Während das Pils nach wie vor das beliebteste Bier in Deutschland ist, trinkt man in Bayern eher…